杭州，这座历史悠久的城市，不仅以其美丽的西湖风光闻名于世，更以其独特的美食文化吸引了无数食客，在这座美食之都中，豆腐作为一种重要的食材，更是被赋予了极高的地位，本文将为您揭晓杭州豆腐排名前十名，带您领略古都美食中的豆腐佳肴。

西湖醋鱼豆腐

作为杭州的标志性美食，西湖醋鱼豆腐以其独特的口感和鲜美的味道而闻名，选用优质豆腐和鱼肉，经过精心烹制，呈现出色泽红亮、口感鲜嫩的特点。

东坡肉豆腐煲

东坡肉豆腐煲是杭州的传统名菜之一，以豆腐和猪肉为主料，加入多种调料烹制而成，这道菜口感鲜美，豆腐滑嫩，肉质酥烂，深受食客喜爱。

龙井虾仁豆腐

龙井虾仁豆腐是杭州的一道特色菜，选用新鲜的虾仁和嫩滑的豆腐，搭配清香的龙井茶汁烹制而成，这道菜色香味俱佳，口感丰富。

叫化童子鸡豆腐

叫化童子鸡豆腐是杭州的传统名菜之一，以童子鸡和豆腐为主料，经过精心烹制，呈现出色泽金黄、口感鲜嫩的特点，这道菜肉质鲜美，豆腐软嫩，深受食客喜爱。

糖醋小排骨豆腐

糖醋小排骨豆腐是杭州的一道传统名菜，选用小排骨和豆腐为主料，经过糖醋调味，呈现出酸甜可口的特点，这道菜口感鲜美，排骨酥脆，豆腐滑嫩。

清汤越鸡豆腐

清汤越鸡豆腐是杭州的一道特色菜，以越鸡和豆腐为主料，经过精心烹制，呈现出清汤鲜美的特点，这道菜鸡肉鲜嫩，豆腐软滑，深受食客喜爱。

杭州卤汁豆腐干

杭州卤汁豆腐干是杭州的特色小吃之一，选用优质的豆腐干，经过卤汁腌制而成，这道小吃口感鲜美，香味四溢，是许多游客必尝的美食。

豆皮春卷

豆皮春卷是杭州的传统小吃之一，以豆皮包裹各种馅料制成，这道小吃口感酥脆，内馅鲜美，深受市民喜爱。

素烧鹅豆腐

素烧鹅豆腐是杭州的一道传统名菜，选用豆腐为主料，经过烹制后呈现出色泽金黄、口感鲜嫩的特点，这道菜味道鲜美，营养丰富。

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤是杭州的一道家常菜，选用新鲜的鱼头搭配嫩滑的豆腐，经过炖煮后呈现出汤色乳白、味道鲜美的特点，这道菜既营养又美味，深受市民喜爱。

就是杭州豆腐排名前十名的介绍，这些美食充分体现了杭州独特的饮食文化，无论是游客还是市民，都能在这些美食中找到属于自己的口味，希望您能在品尝这些美食的同时，也能感受到杭州这座古都的魅力。